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スイーツの食べ放題

JUGEMテーマ:グルメ

 

201892930日にかけて本州を縦断した台風24号。

台風は、反時計回りで回転することから、台風の「右側」は「強風が吹く」と一般的には言われています。

そのため、勢力の強かった台風24号による被害は甚大で、静岡では、倒木などにより配電網が切断され、まるまる4日間、停電になりました。

また、台風により、海水が巻き上げられ、変圧器や電線がショートし、その影響で、京成電鉄は104日〜5日にかけて運休。

規模は小さい話ですが、千葉県の私の実家にある「キウイフルーツの棚」も半壊し、キウイのツルがだらーんと垂れ下がった状態。

すでに、もともと縁側の日よけ対策で設置したキウイフルーツの棚で、30年以上経ちますが、「老木」になったので、「この際、撤去するか」という話も出ていて、少し切ないです。

月並な発言ですが、自然の猛威自体には、人間は無力ですね。

 

また、週末に各地で開催されるイベント情報が、主催者のウェブサイトや友人たちのSNS情報で入ってきますが、台風のコースと暴風域の広さから、先週に引き続き、またまた、中止が相次ぎそうです。

北海道には、友人や知人が経営する飲食店がいくつかありますが、96日の胆振東部地震の影響で明らかに秋の観光客が減っているとのこと。

105日の朝9時前にも胆振地方で震度5の地震があり、当分、北海道の観光客減少は続きそうで、経済的打撃も大きいでしょう。

 

話は全く変わりますが、ランチ時間帯に札幌駅に仕事の用事もあり出てみました。

ひさびさに、大丸のデパ地下をチェックしていると、「きのとやのスイーツ」が目に留まりました。

お土産売り場の隣に併設されたカフェを覗くと、「金曜日限定スイーツフェスタ」を開催中。

https://www.kinotoya.com/shop/daimaru.html

コーヒーまたは紅茶がお代わり自由で、16種類のケーキを中心としたスイーツの食べ放題です。

 

ランニングを始める以前は、「スイーツ食べ放題」は、各スイーツ店での開催状況をチェックして定期的に訪問していました。

しかし、ここ数年、控えていましたが、めちゃめちゃ食べたくなりました。

 

しかし、結果は。。。

◆コーヒー1杯(ホット)と紅茶1杯(アイス)

◆モンブラン、ふわふわマロン、ミルフィーユ、アイスクリーム、いちごプリン、ミニクリームぜんざい、スフレ

(飲み物2杯、スイーツ7種)

で終了。

 

3つ目を食べているぐらいで、すでに、胸やけが始まり、腸ペースダウン。

以前なら、10個ぐらいはぺろっと食べられたのに、この状況にやや愕然。

でも、「目が卑しい」(スイーツに対して貪欲)から、また、空腹時だと、「自らの胃袋の衰え」を忘れて注文しちゃうんだろうな、と思います。

(※ 自分を変える“気づき”ロジカル・シンキングのススメ メルマガ614号より)

 

 

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author:有賀正彦, category:一般コラム, 04:30
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アメトークで絶賛されたバスセンターカレー

JUGEMテーマ:グルメ

 

新潟駅から徒歩15分ほどの場所にある「万代シティバスセンター」。

いまや「万代バスセンター」といえば「バスセンターカレー」が有名です。

バスセンターには、新潟交通の本社があるビルです。

ちなみに、新潟市内の路線バスは「新潟交通」のみ。

独占です。

 

私が新潟交通を初めて利用したのは、たぶん、1985年です。新潟大学工学部のある五十嵐キャンパスまで、新潟駅から新潟交通に揺られて行きました。

たぶん、ホテルは新潟駅近くにとったはずですが、ホテルの記憶はありませんが、信濃川を見に万代橋付近を散歩して、万代バスセンターで、立ち食いそばの「万代そば」を食べました。

当時、カレーがあったか記憶がないです。

 

その後、出張で何度か新潟駅に来ていますが、万代シティバスセンターの「万代そば」を利用したのは、最初に訪問してから30年後の201510月でした。

◆万代そば https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002517/

その時は、カレーがもちろんありました。

しかし、今のように「行列」になっていませんでした。

 

人気が出たのは、メディアが相次いで「バスセンターカレー」を取り上げたからです。

取り上げられたメディアで有名なのは、「秘密のケンミンショー」と「日曜もアメトーーク」です。

アメトーク(2017319日)で話題になった際は、私もたまたま視聴していましたが、MCの宮迫さんもわざわざ食べに行った、と絶賛でした。

 

その後、201710月、20187月にバスセンターを訪問していますが、いずれも夕方の時間帯だったため、売り切れで食べられませんでした。

特に、20187月の時は、自販機や店内に貼られている新聞記事などを撮影して、さて、券売機で食券を買うか、と思ったら、私の前に並んでいたおじさんが購入したら、券売機に「売り切れ」マークが付き、ジ・エンド。

悲しすぎました。

 

さて、今回は、15時過ぎに行ってみました。

立ち食いそば屋のカレーといえば、「早い、安い、旨い」がウリのはずですが、3連休の日曜のためか、若者を中心に大行列。

テレビでは、「1日に多い日で500食」と言われていましたが、もっと売れているのではないでしょうか。

私が見ている範囲では、「そば」を注文している人は、150ぐらいで、ほとんどいませんでした。

もう、「そば屋」というより「カレー屋」です。

 

購入・食事の手順としては、

◆自動販売機で食券を購入(ミニ380円、普通470円、大盛550円)

◆「食券」と書いてあるカウンター(向かって右側)に券を提出(並びます)

◆受取り窓口に並んで待つ

◆セルフで水を汲み、立ち食いコーナーでの喫食

◆お皿を返却口に戻す

という感じです。

 

いまいち、不思議なのは、「食券を出す」と「受け取り」に、長蛇の行列のため、時間差がかなりあります。

(注:食券は、2030食分提出させて、一度、提出を制限して、受け取りの列がある程度、捌けるまで、食券を提出させないようにしています)

しかし、「受取札」のようなものは渡されません。

つまり、受け取りの列に並んでいるときに、「注文したサイズが本当に渡されるのだろうか?」とかなり不安になります。

 

私自身は、お土産用のレトルトの「バスセンターカレー」は食べたことがありましたが、万代バスセンターでリアルに食べるのは、初めてです。

見た目は、「まっ黄色」と一般的には言われていますが、私のイメージは、「レモン色」です。

とんこつの出汁をベースにしているそうですが、見た目が「レモン色」とソフトな黄色なのですが、味は、意外と辛め。

辛さの程度があるお店なら、「中辛」に相当するのではないでしょうか。

具は、玉ねぎ、にんじん、ブタコマで、「昭和時代の家庭のカレー」という感じで、個人的には、また食べたくなる「安定の味」でした。

 

営業時間は、8時から19時ですが、私の今までの経験では、17時以降は、(曜日によって仕込みも違うと思いますが)カレーは売り切れになっている可能性が高いです。

なお、バスセンターには、2階に行くと、「新潟名物のイタリアン」や「世界で2番目に美味しいメロンパンアイス」など、グルメ旅派には、立ち寄りたくなるお店がたくさんあり、お腹いっぱいになること確実です。

 

 

 

 

 

 

 

 

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author:有賀正彦, category:一般コラム, 18:00
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信頼性の高い科学的根拠(エビデンス)

JUGEMテーマ:日記・一般

 

月並ですが、世の中には、「体にいい食べ物」情報が溢れています。

例えば、少し古い話ですが、2003年頃に「眼に良い食べ物」として、ブルーベリーが一時大ブームになっていました。

たぶん、火付け役は、「みのもんたのおもいっきりテレビ」(日テレ)、「あるある大事典」(フジ系列)、「ためしてガッテン」(NHK)といったテレビ番組でしょう。

 

こうした番組で取り上げられる「体にいい食べ物」の場合は、多くは、「単独の研究データ」です。

ただ、単独の研究データは、後の研究で「それは間違い」と否定されることもしばしばで、これは私たちも、人生経験の中で経験してきていることです。

 

単独の研究データを簡単にひっくり返されないためには、「メタアナリシス」という手法が、良いそうです。

ちなみに「メタアナリシス」とは、「バイアスや偶然の影響を最小限にするための解析方法」です。

詳しくは、専門書に譲りますが、要は、

「主観や先入観にとらわれれず、現存する全ての研究データを集めてきて、系統立ててまとめる」という手法です。

 

なお、大学の卒業論文を含めて「研究」というものに関わったことがある方なら、これも「常識」ですが、「新たな説」を唱える場合、「科学的根拠(エビデンス)」が問われます。

当たり前ですが、科学的根拠には「強い根拠、弱い根拠」があり、一般的には、

●専門家による個人的な経験談や科学的根拠に基づかない意見

●観察研究

●ランダム化比較試験

●メタアナリシス

の順番で、科学的根拠の信頼度が高いとされています。

 

そりゃそうですよね。

「健康」という点で考えれば、「専門家の経験談」といっても、それは、「その人だけに当てはまったケース」かもしれませんし、そもそも「私の経験では・・・」と言っても「何例中の何例か」といったデータが示されなければ、「公に説明する」場合は、信頼度が下がります。

 

また、「〇〇を食べるとこうなる」という「観察研究」も、例えば「〇〇を食べる人は、運動も比較的多くやる」といった別の要素が複数あれば、「○○を食べた結果こうなりました」と本当に言えるものかどうか、これも科学的根拠としての信頼性が弱い訳です。

 

自虐的になりますが、私のマネジメントに関するコラムも、多くのケースは「一般的にも当てはまる事例」と思って書いていますし、ある程度、「経験に基づく感覚(笑)」では、「概ね正しい」と信じています。

しかし、「論文」として捉えると、せいぜい「経験談や観察研究」レベルであり、その道の専門家を相手に主張するとしたら、「ランダム化比較試験」や「メタアナリシス」を根拠にしなければ、「感想に毛が生えた程度」の扱いになってしまうでしょう。

 

さて、この「最強のエビデンス」と言われる「メタアナリシス」を用いた「体にいい食べ物」に関する書籍が今ベストセラーになっています。

本のタイトルは「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」(東洋経済新報社:20184月)で、著者は、カルフォルニア大学ロサンゼルス校(内科学)の津川友介助教授です。

 

この本によれば、「世界中の研究で『これは体に良いだろう』と分かっているものは5つある」そうで、それは

◆魚

◆野菜・果物

◆精製されていない茶色い炭水化物(そば、雑穀類、全粒粉など)

◆ナッツ類

◆オリーブオイル

です。

 

これらの食品がどのように効果的なのかの詳細は、津川先生の著作に譲りますが、脳卒中、動脈硬化、心筋梗塞、糖尿病、大腸がんなどのリスクが下がるそうです。

 

この5つの食品の摂取方法ですが、例えば「特定の○○という魚」ではなく、「魚全般」、「野菜全般」というように大くくりで摂取することが大事だそうです。

(というか、私見ですが、たぶん、メタアナリシスの場合、研究データを系統的にまとめて解析するので、「究極の魚」「究極の野菜」というデータがないのではないかと思います)

 

この「大くくりでの摂取」ですが、ポイントは「栄養成分」ではなく「食品全体」ということです。

要は、栄養成分より食品全体の方が効果があるそうです。

確かに、ビタミン剤などは、サプリで集中的に摂っても、大部分は、体外に排出されてしまい、りんごやみかんといった食べ物で摂取した方が効果的、とは昔から言われていますよね。

 

また、「摂取カロリー信仰」も少し改めた方がよいそうで、「炭水化物の質」に拘ったほうが良いそうです。

つまり、ダイエットの際に注目される「炭水化物」についても「精製されていない茶色い炭水化物」を摂取すれば、体重は増えないそうです。

(※精製された炭水化物とは、白米やラーメン、パスタやうどんなど)

 

話を「科学的根拠の信頼性」に戻しますが、世にあふれる「新説」をこうした観点を頭に入れて考察すれば、「これは気休めレベルの話だな」とか「信頼性が高い話だな」という算段が付きます。

筋道を立ててものごとを考えるという点で重要ですね。

(※ 自分を変える“気づき”ロジカル・シンキングのススメ メルマガ602号より)

 

 

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author:有賀正彦, category:一般コラム, 13:46
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自治会における個人情報管理はずさん?!

JUGEMテーマ:日記・一般

 

先日、実家に帰ると、父母が、地元自治会から回覧板としてまわってきた「回答要」の調査表について「わーわーと話し合っていました。

「わーわー」というのは、父が、この56年ですっかり耳が遠くなり、高音(甲高い声)の声質は聞こえるようですが、ふつうの声が理解しずらくなっていて、母が一生懸命大きな声で説明していたので、私には、「わーわー」と聞こえたわけです。

 

意外にも話が長く、つまり「わーわー」が長いと、リビングでテレビを見ていた私にとっては、「テレビに集中できない」ので、父母の話し合いを早めに終わらせるために(笑)、会話に参加に参加するために、自治会の回覧を見てみました。

 

すると、回覧の内容は、自治会会員に対する「敬老・子ども調査表」というもので、

◆世帯全員の氏名

◆住所

◆生年月日

◆お祝い品の要・不要

を記入し、回覧板に添付されている封筒の中に入れてください、というものでした。

 

自治会の調査の目的は、会員の高齢化に伴いこれまで70歳を過ぎた人に対して毎年贈呈していたお祝い品について、当該年度に75歳、80歳、88歳、99歳に到達された方に贈ることにした。

そのため、「その予算を組むために調査したい」というものでした。

 

基本的な、父と母の考えは、

母は、

「うちは、お父さんも私も記念品はいらないし、この調査表だと、回覧がまわる世帯に個人情報がダダ漏れになるけど書かないといけないの?」

という考えで、

父は、

「自治会も予算を組む必要があるんだから、書いて提出しておけば」

というものでした。

 

ちなみに、ふだん、個人情報については、父は細かい方で、母は大雑把です。

例えば、勝手に送られてきたダイレクトメールについても、母はそのままゴミ箱ですが、父は、住所、名前部分を挟みで刻んで捨てます。

父は、個人情報の提供先が「地元自治会」だから、感覚がゆるくなっているのかもしれません。

 

私は、父と母に、

「少し硬い話だけど、個人情報保護法的に言えば、個人情報の利用目的など管理方法が明確にされていないのはおかしい」

例えば、

◆個人情報の、利用目的を特定して通知すること

◆しっかりと安全に管理をすること(組織的・人的・物理的・技術的)

◆本人への開示(要求には応える)すること

◆苦情対応の体制をとり適切に対応すること

と説明しました。

つまり、自治会の個人情報の管理が確実でないと。

 

ただ、ボランティアで自治会の役員をやっている方にも悪いから、調査の目的からしたら、

◆氏名

◆住所

◆生年月(※予算組に「日」は必要ない)

◆お祝い品の要・不要

のみを回答すれば、いいんじゃない。

だって、生年月日は、キャッシュカードやクレジットカードの暗証番号にしているでしょ。

そんな貴重な情報を自治会だからと言って、管理方法が明記されず、封もしない封筒で回覧板で調査票を回収する方法もおかしいじゃん。

 

と説明すると、父は、耳が遠いせいか、私の話が理解できていないようで「予算計上のために調査しているみたいだから記入しないわけにはいかないだろう」と堂々巡りの話をしだしたので、母が、そこからは、「生年月日の「日」を書かないで記入しよう」と判断して、調査票を回覧板に付けて次の家庭に回していました。

 

それにしても、約45年前に分譲された実家のある住宅街は、高齢化が進み、空き家が目立つようになってきました。

また、230代で、新たに入居してきた世代は「自治会に入らない」という選択をしているようなので、自治会会員の平均年齢は高くなっています。

役員は、持ち回りですが、若い世代が役員にいれば、今の時代「個人情報の取り扱いがシビアな時代」ですから、このようなずさんな調査は「マズいですよ」と気づくはずです。

情報漏洩による被害が出た場合、自治会は責任が取れるのだろうかと思った次第です。

(※ 自分を変える“気づき”ロジカル・シンキングのススメ メルマガ609号より)

 

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author:有賀正彦, category:一般コラム, 10:15
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30年ぶりに再訪した宗谷岬と稚内公園

JUGEMテーマ:日記・一般

 

先日、日本最北端の地である「宗谷岬」に約30年ぶりに行ってきました。

宗谷岬に近い地方都市である「稚内」には、この20年間の間に、仕事で、34度訪問しています。

しかし、仕事では、なかなか前後の時間がうまく取れず、宗谷岬を訪問する機会はありませんでした。

 

当時は、国鉄が廃止(1987331日)されてから1年が経過しようとしていた頃、青函連絡船が廃止され、青函トンネルが開通した年でした。

かすかな記憶をたどれば、

◆稚内駅からバスで宗谷岬に向かった

◆宗谷岬は、風が強かった

◆宗谷岬にある土産物屋に寄せ書き帳があった

ということを覚えています。

 

30年後の今回は、バスではなく、車で宗谷岬に向かいました。

宗谷岬に向かう道路は、新しい建物もあまりないせいか、私の頭の中にある記憶そのもの。

そして、宗谷岬に到着すると、この日も風が強く、当時の記憶が完全によみがえりました。

 

30年も経過すると、駅舎や町並みは、再開発されて「記憶と全然違う」と思い出を振り返れずに、少し残念に思うこともありますが、自然は変わっていないので、嬉しいです。

 

ただ、少し残念だったのは、30年前に、寄せ書きを書いた記憶のあるお土産物屋さんに寄せ書き帳はなくなっていました。

 

稚内で、もうひとつの思い出は「稚内公園」です。

こちらも、わずかな記憶で覚えているのは、

◆歩いて公園の高台に登るのはしんどかった

◆歩くスキーがあって、体験した

◆樺太犬(タロ、ジロの子孫?)が売店そばに飼われていた

などです。

 

今回は、歩かないで、車で登ってみました。

「氷雪の門」がある高台の売店までは、車でも結構な急斜面で、標高も約80m強あり、歩いたらゼイハァするだろうな、と思いました。

高台から稚内市内、宗谷岬方面、樺太方面の景色は、当時のままで、宗谷岬同様に、記憶がよみがえりました。

 

ただ、「樺太犬」はいませんでした。

そこで、稚内市よりシルバー人材が委託を受けて営業しているソフトクリームを売っていた売店の70代?のおじさんに、聞いてみました。

Q)「30年ぶりに稚内公園にきたんですけど、昔、歩くスキーってやってませんでした?」

A)「ボランティアでやっている人が確かいたね」

Q)「売店の近くに樺太犬がいた気がするんですが・・・」

A)「市から犬を売店の近くで飼うのは問題だって言われて、やめたんだよね。ところで、お宅はどこから来たんですか?昔は、駅で野宿する人もいたよね」

Q)「私は札幌ですが、その野宿していた一人です。いまなら、叱られちゃいますよね」

・・・・・  

 

おじさんありがとう!

30年以上昔に訪問した場所に再訪すると、結構、当時を振り返る形跡や面影、記憶のエピソードが現地で確認できず寂しい想いをすることがあります。

しかし、かすかに残った記憶を再確認できて、すっきりです。

月並ですが、学生時代に、日本各地を、鉄道網中心ですが、ひと通り、まわっておいたおかげで、こうしてノスタルジーにひたれて、しあわせだなぁ、と思った時間でした。

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author:有賀正彦, category:一般コラム, 16:30
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北海道震度7と停電

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201894日には、台風21号の影響で、関西空港の機能がマヒしましたが、96日の午前38分には、北海道で震度7の地震が発生しました。

 

私は、札幌市内の自宅にいましたが、たまたま、トイレに起き、再度、寝ようかと電気を消した時に、ぐらっと来ました。

本棚の本は飛び出し、机の上の書類が吹っ飛び、テレビはグラグラ揺れたので、テレビの転倒を恐れて、手で押さえていました。

 

NHKは、すぐに地震速報を流すだろう、と思ってテレビを点けていたら、325分ぐらいに、停電になり、テレビがきれました。

「朝起きれば、電気は復旧しているだろう」とたかをくくって寝ましたが、まさかの全道停電。

私はマンションに住んでいるので、歯磨きとひげそりをしたら、ちょうど断水になりました。

 

私は、2011年の「3.11」の時は、出張で宮城県にいて、その時の経験があるので、この状況には、比較的落ち着いていました。

スマホやパソコン電源は、切れそうだったので、車に行って、カーナビのワンセグで、ニュース情報を仕入れました。

ニュースだと、札幌市内のコンビニやホームセンターは、大行列になっているようでしたが、お菓子を中心とした食料と清涼飲料水(500mlのペットボトルで30本ほど)は常に確保してあるので、私は、静観していました。

 

内地にいる親類や友達から、安否確認のメールがたくさんきました。

ありがたいです。

出張先だと、携帯電源が確保できずに、返信はする余裕はありませんが、車で充電ができるので、文章はあっさりしていますが、返信させていただきました。

 

電気は復旧しましたが、地下鉄、北海道新幹線、飛行機の運行や運航状況がこれからの関心事です。

あと、怖くて開けられないのが、冷凍庫です。

私は、アイスクリームが大好きで、常に、スーパーカップを10個程度は格納しています。

電気が復旧して、現在、約30分。(約12時間ぶりの復旧です)

凍った頃に、冷凍庫を開けてみたいと思います。

 

 

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author:有賀正彦, category:一般コラム, 16:07
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公衆浴場の作法

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日本人に多くは、「公衆浴場」が好きです。

私も、御多分に洩れず、大好きで、1年に100回ぐらいは入っているのではないでしょうか。

 

公衆浴場は、各都道府県の条例で、「普通公衆浴場」と「その他の公衆浴場」に分けられるそうです。

 

◆普通公衆浴場

・銭湯

・共同浴場(公定入浴料金が決められている民営の温泉)

など

その他の公衆浴場

・サウナ風呂

・健康ランド

・スーパー銭湯

など

 

個人的には、仕事の時やからだを清潔にしたい時は、近代化されたきれいな施設、設備を有した公衆浴場を好みますが、このようなシチュエーションだと、むしろ、家庭風呂を望みます。

なぜなら、まったり、ゆったりと、からだを洗ったり、ひげそりをしたりできるからです。

 

人の好みなので、それぞれですが、

・洗い場が少ない風呂

・混雑している風呂

・昔ながらのひなびた温泉

においては、私は、基本的に、「フル装備でからだを清潔にする場所」ではないと思っています。

 

つまり、よく、「お風呂セット」と称して、自宅で風呂に入るときにような、シャンプー、リンス、ボディソープ、カミソリ、赤こすりタオルなどを用意して風呂に来る人がいますが、これは、洗い場の多い風呂か、空いている時間帯に、「ご自由にゆっくりやってください」と思います。

 

要は、混雑しているんだから、早く洗い場を次の人に明け渡して、回転をよくしましょうよ、と。

しかし、「金を払っている客だ」「個人の自由だ」とばかりに、シチュエーションを無視したふるまいは、あくまでも私見ですが、どうかと思います。

 

ひなびた温泉でも、この発想を持ち込む人が多く、こちらは、あきらかにマナー違反だと思います。

温泉によっては、「環境保全の観点から、せっけん等のご使用はお控えください」と注意書きがされているところもあります。

風呂に入る前は、作法として、かけ湯をするのは当たり前ですが、ボディソープ等を使う必要はありません。

からだのなかで、特に清潔そうでない(笑)、局部やわきの下などをかけ湯で特に清めて入浴すればいいわけです。

 

私は、自宅の風呂には、色々と入浴グッズがありますが、公衆浴場を利用するときは、基本「タオルのみ」です。

せっけんなどは、備え付けのものでOKだし、銭湯の場合なら、30円ほどの固形石鹸だけを購入して、からだも、髪の毛も洗います。

温泉グッズを持ってきている人に限って、「洗い場の権利主張」が強く、置きっぱなしにする人が多い気がします。

入浴中(洗い場から離れる際)は、一度、入浴グッズを洗い場から撤去して欲しいのですが、そうしている人は、感覚的には、半分ぐらいです。

 

話は変わりますが、先日、稚内から30キロほど南にある「豊富温泉」に入りました。

ここは、アトピー性皮膚炎によく効く温泉場として有名でテレビでもよく取り上げられています。

56年前から入ってみたかったのですが、ようやく入れました。

泉質は、2種類あり、含よう素-ナトリウム-塩化物温泉(弱アルカリ性高張性温泉)と含よう素-ナトリウム-塩化物・炭酸水素塩冷鉱泉(弱アルカリ性高張性冷鉱泉)があり、いずれも黄濁し、井戸からは石油や天然ガスとともに湧出してくるため僅かに油分を含んでいます。

そのため、要は、入浴すると「灯油のにおい」がします。

こうした、「いかにも温泉」な特徴のあるお風呂に機会を見つけて、入っていきたいと思います。

 

 

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author:有賀正彦, category:一般コラム, 07:15
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コンビニエンスストアのセーブオン閉店

JUGEMテーマ:日記・一般

 

半徹夜状態で仕上げないといけない仕事があり、都内のホテルで、コツコツこなしていました。

しかし、寝不足気味のためか、加齢による抵抗力低下なのか、原因はよくわかりませんが、からだの節々が痛く、喉は腫れ、夏なのに、からだ全体がゾクゾクするという、ヤバい状況。

あきらかに、高熱が出ていて、風邪をひいてしまいました。

 

仕事がない時なら、「今日はさっさと早寝して治そう」ですが、期限の迫っている仕事があるときは、そうもいきません。

気力を振り絞って、最後の方は、かなり「雑」な仕上げですが、なんとか完成させました。

 

今の時代に生きる若者なら当然ですが、便利な時代ですよね。

その時、仕上げていた仕事の一部は、書類にして、郵送する必要があり、プリンターを持ち合わせていなかったので、コンビニエンスストアに行って、印刷をしました。

ただ、意外だったのは、セブンイレブンもローソンも、ファミリーマートも「ゼムクリップ」を扱っていないんですね。

糊やハサミは扱っていますが、書類を郵送するときに、結構な頻度で必要となる「クリップやホチキス」がないんです。

これは意外でした。

今のコンビニは、販売管理が徹底されているので、「クリップやホチキス」は売れ筋商品ではないのでしょう。

しかし、コピー機やプリンターがあり、CMでも以前「コンビニがオフィスになる」的なCMが流れていましたので、関連商品を置いてほしいな、と思いました。

 

コンビニ話題といえば、群馬県発祥のコンビニエンスストアとして、北関東地区を中心に親しまれてきた「セーブオン」159店(7月末時点)が2018831日午前7時に営業を終了するそうです。

群馬や栃木、茨城に縁がない方は「そんなコンビにあったの?」だと思いますが、去年までは、私の実家近くの千葉県佐倉市にもセーブオンがありました。

ローソンと経営統合することは発表され、いつ、衣替えするのかなぁ、と注目していましたが、佐倉のセーブオンは、瞬く間に、ローソンに衣替えしていました。

特に、佐倉岩名店は、3月に開催される佐倉朝日健康マラソンの会場である岩名陸上競技場に最も近いコンビニで、故障前の私のジョグコースでもあったので、親しみ深いセーブオンでした。

セーブオンといえば、「焼きまんじゅう」が特徴的な商品で、報道によると、継続するかどうかは、現在、検討中だそうです。

 

それにしても、コンビニは、基本的に、セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンの3強にほぼ集約(※私の大好きなセイコーマートやミニストップも頑張ってくれていますが)してしまいました。

日配品の生産委託工場や配送センターの管理上の効率化の問題で、銀行のように「メガ化」していくのは、経済合理性より、仕方がないかもしれません。

しかし、その一方、没個性的になっていくのも否めません。

セーブオンの焼きまんじゅうじゃないですが、地域性や客層に合わせた「特色」は、コンビニが「メガ化」されても、可能な限り継続して欲しいものだと思います。

 

 

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author:有賀正彦, category:一般コラム, 13:45
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根室の漁師もびっくり、さんま豊漁!!

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2018828日の北海道文化放送が、

「漁師もびっくり! サンマ豊漁 北海道・根室市花咲港」

というニュースを報道していました。

 

ニュースによると、

先週から本格化したサンマ漁

北海道・根室市の花咲港に28日朝、およそ1,300トンが水揚げされた

久しぶりの豊漁に、港は活気づいている

◆根室市の花咲港には、午前4時過ぎから、大型と小型のサンマ漁船20隻余りが次々と戻った

◆トータルで、水揚げは、約1,342トンになる

◆さんまの形はよく、8月にこんなにとれるのは、聞いたことがない

1日で1,000トンを超える水揚げは珍しい

◆競りでは1kgあたり210円と、先週の3分の1以下に値下がり

◆根室市内の小売店では、最も安いもので1100円を切る価格で販売された

28日に水揚げできなかった漁船が29日以降、2,600トンを超えるサンマを水揚げする予定

だそうです。

 

つい、10日ほど前に、根室に滞在して、生のさんま、さんまロール、さんま焼き寿司などをいただきましたが、その頃は「今年も不漁」と言われていました。

道東一番の人口を誇る釧路では、友人が、2週間ほど前に、馴染みの居酒屋で、「さんまの焼き魚」を注文しようとしたら、「時価で、4000円」といわれて、さすがに断念したといっていました。

 

別の局のテレビの天気予報で気象予報士が、

「北海道近海に低水温の流れがある」

と話していましたので、低水温の海流にの乗ってさんまが大量に近海にやってきたのかもしれません。

 

まだまだ、東京は暑いですが、秋の北海道の味覚を食べたくなりました(笑)

でも、さすがに、「刺身」でさんまを食べられるお店は、根室に行かないとないでしょうね〜。

 

 

 

 

 

 

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author:有賀正彦, category:一般コラム, 07:33
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オープン間もない都内のビジネスホテル

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23日ズレているかもしれませんが、前年度の宿泊データを確認したら、仕事でホテルを利用した日数は、160泊でした。

仕事なので、予算オーバーで「自腹」で不足分を支払ったものもありましたが、会計処理的には、「経費」として仮に「11万円」だったとしても、年間でざっと160万円経費計上していることになります。

私の場合、仕事の移動が「全国」なので、経費科目の中では、「交通費」が最も多く、「宿泊費は」交通費に次いで高額な経費です。

 

シティホテルと言われるスタッフサービスが行き届いたホテルに宿泊することも稀にありますが、基本的には、ビジネスホテルです。

それにしても、ビジネスホテルの宿泊料も高くなりました。

若手社会人の頃はサラリーマンでしたので、会社の規定で私の等級だと確か、18400円が上限だったのですが、ビジネスホテルなら、予算オーバーせずに容易に宿泊先を利用できました。

しかし、閑散期や一部の地方都市を除き、現在、この当時の予算だと、首都圏かつ直前に宿泊先を探すとなるとカプセルホテルクラスしかないかもしれません。

感覚的な話ですが、私が社会人になってからの25年間、日本の物価も平均給与水準もあまり上昇していないはずですが、ホテル代はどんどん高騰している気がします。

たぶん、宿泊予約の中心が「ネット予約」となり、宿泊サイトも増えたことで、予約合戦になっているのだと思います。

 

交通費に関しては、JR運賃は若干上昇していますが、航空運賃は、早割などの仕組みが充実し、格安航空を利用することもあるので、1搭乗あたりの運賃はおそらく25年前より下がっているでしょう。

 

さて、ホテル話題に戻りますが、先日、都内で、仕事仲間からの評判が高かったオープン間もないビジネスホテル(オープンから2ヶ月以内)に宿泊してみました。

価格的には、大幅に予算オーバーとなるビジネスホテルとしては高額でした。

ただ、サービスとしては、格安ホテルのように、ホテルスタッフと接する機会は、チェックイン時だけで、チェックアウト時も1階のキーボックスに返却すれば「終了」という仕組みなので、「駅近の新築ホテル」という「立地と清潔度などの快適性」にお金を支払っているようなものでした。

 

このホテルが、少々珍しかったのは、フロントが、最上階の1つ階下にあったことです。

このタイプのフロントはたまに見かけますが、高層階は、客室として提供すればよいと思いますが、どんなメリットがあるのかなぁ、と思いました。

良かったのは、最上階にある展望風呂です。

ビジネスホテルの展望風呂は、「狭くて、露天風呂はない」のが定番ですが、比較的広々としていました。

 

ややいただけないのは、チェックイン時に名前確認。

「佐藤」や「鈴木」といったメジャーな苗字であれば、「フルネーム」を言わなければかぶるでしょうけれど、私の苗字は、ほぼないと思いますが、他のお客さんも多数いる受付で、「フルネームを言え」といわれ、「復唱」されるのは、気持ちの良いものではありません。

私の隣で受付していた女性は「ニシタニです」とスタッフに言うと「○○さまですね」とスタッフ側がファーストネームを確認していました。

 

トータル的には、「施設全体の清潔さ、コンセント配置のよさ、デスクの広さ、展望風呂の気持ちよさ」という点で、個人的には、及第点という感想でした。

 

 

 

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author:有賀正彦, category:一般コラム, 07:25
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